Ihre Gans für Zuhause

Sie möchten unseren Gänsebraten Zuhause essen? 

kein Problem...

Sie holen Ihre Gans bei uns ab, angerichtet im Chafing Dish

1 Gans am Stück für 4 Personen

mit viel Soße, Bratäpfeln,

Kartoffelklöße und Apfelrotkraut
gerne auch mit anderen Beilagen wie Serviettenklöße und Rosenkohl

 

zum Preis von 22,50 € pro Person.

Die Gans im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Umluft/Heißluft 20 Minuten fertig garen. Vorweg und auch zwischendurch mit Sprühnebel befeuchten.
Um einen höhen Bräunungsgrad zu erreichen erhöhen Sie in den letzten 10 Minuten die Temperatur um 10 Grad .
Die Bratäpfel die letzten 10 Minuten mit in den Ofen stellen. Klöße, Apfelrotkraut und Soße bitte separat erhitzen.
Wohl bekomms... 

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