
Wir über uns
Das Team vom Gasthaus zum Taunus und Schäfer Jakobs Apfelland
Ihre Gastgeber
Wir freuen uns auf Sie

Manuela Krauß-Ross
Gelernte Veranstaltungskauffrau mit Erfahrung in der Organisation von kreativen Veranstaltungen und Firmen-Events von bis zu 1000 Personen.

Rainer Emmel
Sein 1993 betreibt der studierte Getränketechnologe Rainer Emmel die gleichnamige Familien-Kelterei in Wiesbaden Bierstadt.
Chronik
Die Geschichte des Gasthauses Zum Taunus in Kelkheim reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Bereits 1774 wurde Gastwirt Anton Klomann erstmals urkundlich erwähnt. Sein Sohn Peter Klomann führte die Gastwirtschaft weiter, bevor mit Johann Neuhaus die nächste Generation übernahm. Dessen Schwiegersohn, Gast- und Landwirt Jakob Schäfer, prägte den Betrieb nachhaltig – sein Name lebt bis heute im Beinamen „Schäfer Jakob“ fort.
Schäfers Tochter Anna heiratete Heinrich Bender, und mit ihnen begann die Bender-Ära hinter dem Tresen. Ihr Sohn Hermann Bender setzte die Tradition fort und übergab später an seine Söhne Wolfgang und Heinz Bender, die das Gasthaus seit 1987 in siebter Generation führten.
Im Jahr 2025 haben Manuela Krauß-Ross und Rainer Emmel die Leitung übernommen und führen das traditionsreiche Haus mit frischem Geist und großem Respekt vor seiner Geschichte weiter. So bleibt das Gasthaus Zum Taunus auch künftig ein Ort, an dem Gastfreundschaft, Handwerk und Geschichte in schönster Weise zusammenkommen.